Ah, l'Italia! Terra di pizza, pasta, e… Santa Teresa che protegge cosa? Beh, preparatevi, perché la risposta potrebbe sorprendervi più di una nonna che vi offre un piatto di lasagna extra-large!
Tutti conosciamo Santi come San Gennaro, patrono di Napoli che fa miracoli con il sangue, o Sant'Antonio da Padova, infallibile quando perdiamo le chiavi (o il telecomando, che al giorno d'oggi è quasi la stessa cosa). Ma Santa Teresa? Cosa c'entra lei?
Dimenticate le crociate e le battaglie epiche. Dimenticate i draghi e le principesse da salvare. Santa Teresa d'Avila, la nostra protettrice, è un po' diversa. Lei è la santa dei… (rullo di tamburi)… produttori di cacao! Sì, avete letto bene. Cacao. Cioccolato. Quel peccato di gola a cui nessuno sa resistere.
Ora, immagino la vostra faccia. "Cosa?! Ma che c'entra una santa con il cioccolato?" E qui arriva il bello. La storia non è del tutto chiara, come spesso accade con le leggende popolari. Alcuni dicono che Santa Teresa fosse una grande amante del cioccolato, che lo utilizzava per rinfrancare il corpo e lo spirito durante le sue estenuanti attività di riforma carmelitana. Immaginatevi la scena: Santa Teresa, nel mezzo di una riflessione spirituale profonda, che interrompe tutto per una tazza di cioccolata calda fumante!
Altri, più pragmatici, sostengono che l'associazione derivi dal fatto che le suore del suo ordine (le Carmelitane Scalze) fossero solite preparare e vendere cioccolato per sostenere i loro conventi. Insomma, una sorta di start-up religiosa ante litteram! In ogni caso, che fosse per passione personale o per necessità economica, Santa Teresa è diventata la santa patrona del cacao, e di conseguenza, di tutti coloro che lo lavorano e lo trasformano in delizie.
Una protettrice un po'… golosa?
La cosa divertente è immaginarsi Santa Teresa lassù, in Paradiso, con un occhio di riguardo verso i coltivatori di cacao in America Latina, che faticano sotto il sole cocente, e verso i cioccolatieri svizzeri, che creano opere d'arte con il cioccolato. Chissà se ogni tanto si concede una tavoletta extra fondente o un cioccolatino ripieno?
Ma non solo cioccolato!
Però, attenzione! Non pensate che Santa Teresa si occupi solo di cacao. In realtà, lei è anche la patrona degli scrittori, dei viaggiatori, e degli ammalati. Un vero jolly! Forse la sua protezione a 360 gradi deriva dalla sua stessa vita, ricca di viaggi, di scrittura (ha lasciato un'eredità spirituale immensa) e di sofferenza fisica. Insomma, una santa a tutto tondo, capace di comprendere le difficoltà di ogni genere.
"Che nulla ti turbi, che nulla ti spaventi. Tutto passa. Dio non cambia. La pazienza ottiene ogni cosa. Chi ha Dio non manca di nulla: solo Dio basta." - Santa Teresa d'Avila.
Quindi, la prossima volta che addentate un pezzo di cioccolato (preferibilmente di alta qualità!), pensate a Santa Teresa. Ricordatevi di questa santa un po' speciale, che protegge i nostri peccati di gola e ci ricorda che, a volte, anche un piccolo piacere come un cioccolatino può illuminare la giornata. E se siete scrittori in crisi o viaggiatori stanchi, beh, rivolgetevi a lei! Non si sa mai, magari vi manda l'ispirazione giusta o vi protegge durante il vostro prossimo volo.
E se vi chiedete "Ma perché proprio lei?", beh, forse la risposta è più semplice di quanto pensiate: perché la vita è troppo seria per non concedersi un po' di dolcezza. E chi meglio di una santa che ama il cioccolato per capirlo?